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Aspiration périmétrale
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Procédé d'aspiration à la périphérie de la hotte, là où les vapeurs et fumées se concentrent le plus. Ce procédé permet d'optimiser l'extraction et la capture des graisses.
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Demi charge
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Ce programme permet d'effectuer un cycle de lavage uniquement au niveau du panier supérieur.
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Sécurité Aquastop
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La Sécurité Aquastop permet d'éviter les risques de fuites dans le cas où les autres systèmes de sécurité ne fonctionnent pas.
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recipes
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Les recettes préprogrammées indiquent la fonction du four la plus adaptée, la meilleure température et la durée de cuisson optimale.
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Commandes par touches sensitives
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Un simple effleurement du doigt permet de sélectionner une fonction grâce aux touches sensitives. Le bandeau de commande est plat et facile à entretenir.
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Verrouillage de porte
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Le verrouillage de la porte permet d'éviter un accès aux parties dangeureuses du four en fonctionnement.
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Email lisse
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Facile à nettoyer, cet émail très peu poreux permet d'éviter l'accumulation de résidus de cuisson.
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Nettoyage Pyrolyse
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Afin de faciliter le nettoyage, la température du four est portée à une température d’environ 500 °C. Les projections émises durant la cuisson sont réduites en cendres qu'il suffit d'éliminer avec une éponge humide. Il est possible de moduler le cycle de pyrolyse de 30 min. à 3h en fonction du degré de salissure de votre cavité. Durant ce cycle, la porte du four se verrouille automatiquement.
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Filtre à graisse inox
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Ce filtre à graisse à la structure en nid d'abeille est plus efficace dans la capture des graisses et possède une durée de vie plus longue que les filtres classiques. Il se lave en lave-vaisselle.
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Autowash
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Ce programme de lavage automatique gère la quantité d'eau et la durée de lavage adaptés au degré de salissure de la vaisselle.
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Régulation électronique
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Ce type de régulation permet d'éviter les fluctuations de température et de monter rapidement en température.
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Foyer Hypergaz
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Ce foyer triple couronne possède 2 commandes indépendantes. Une commande contrôle la flamme interne du foyer et l'autre contrôle la flamme externe. Plus de puissance et plus de modularité pour des réglages plus fins.
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Revêtement anti-trace
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Plus de traces de doigts grâce à ce revêtement spécifique.
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Sécurité thermocouple
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Toutes les plaques de cuisson gaz sont équipées de la sécurité thermocouple qui coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
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Eclairage halogène
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L'éclairage halogène offre une lumière plus claire, plus vive et une durée de vie plus longue.
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Allumage par bouton poussoir
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Pour allumer le foyer gaz, appuyer sur le bouton poussoir pour générer un train d'étincelles.
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Gril céramique
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Ce gril est encastré sous une plaque vitrocéramique. Sa structure très dense lui permet de monter en température très rapidement. Il rend également l'entretien du four plus agréable, la voûte de la cavité étant totalement plane.
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Supports de casserole en fonte
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Des supports de casserole robustes, stables et esthétiques pour un design professionnel.
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Allumage une main
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Il suffit de presser et tourner la manette pour allumer le foyer gaz.
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Ventilateur de refroidissement
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Ce ventilateur tangentiel situé à l'arrière du four permet de garder un niveau de température sécurisé sur les parois extérieures. Il s'enclenche à 100°C et s'arrête automatiquement à nouveau à 100°C.
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